15%

AYVALIK SİYAH ZEYTİN 500 GR

~~₺350,00~~ ₺300,00

Stokta Var

Ayvalık siyah zeytini, Edremit Körfezi’nin eşsiz ikliminde yetişen, küçük çekirdekli, ince kabuklu ve yüksek et oranına sahip, doğal sele yöntemleriyle işlenen oldukça kaliteli bir sofralık zeytin türüdür. Genellikle %100 doğal, sadece kaya tuzu kullanılarak selelerde veya salamura edilerek üretilen bu zeytinler, aromatik ve hafif meyvemsi bir tada sahiptir.

Stokta Var

Alışveriş Listesine Ekle

Kategori : Soğuk Sıkım Yağlar

Açıklama
Değerlendirmeler (0)

Açıklama

Ayvalık siyah zeytini, Edremit Körfezi’nin eşsiz ikliminde yetişen, küçük çekirdekli, ince kabuklu ve yüksek et oranına sahip, doğal sele yöntemleriyle işlenen oldukça kaliteli bir sofralık zeytin türüdür. Genellikle %100 doğal, sadece kaya tuzu kullanılarak selelerde veya salamura edilerek üretilen bu zeytinler, aromatik ve hafif meyvemsi bir tada sahiptir.

Ayvalık Siyah Zeytininin Özellikleri:

Doğal Üretim: Genellikle katkısız, sadece kaya tuzu ile doğal fermente edilerek (sele) üretilir.
Ayırt Edici Yapı: İnce kabuklu, etli ve küçük çekirdekli yapısı ile kahvaltılarda tercih edilen, etli ve sulu bir dokuya sahiptir.
Bölgesel Lezzet: Kaz Dağları’nın esintisi ve Ayvalık’ın temiz havası ile beslenen, yüksek kaliteli bir yağ ve meyve aromasına sahiptir.
Hasat Zamanı: Genellikle Ekim ayında başlayan hasat süreci, bölgeye göre Ocak veya Şubat ayına kadar devam eder.