20%

BULGUR 1000GR
Stokta Var
Stokta Var
Açıklama
Gaziantep yöresinde “demlenmiş bulgur” (veya bilinen adıyla Antep Bulguru), buğdayın geleneksel yöntemlerle işlenip pişirilmesiyle hazırlanan özgün bir lezzettir.
Öne Çıkan Özellikleri
- Ham Madde: Makarnalık sert buğdaydan üretilir.
- Pişirme ve Demlenme: Büyük kazanlarda belirli ısı derecelerinde kaynatılır (haşlanır). Bu süreçte buğdayın lezzeti içine hapsedilir.
- Güneşte Kurutma: Tamamen açık havada, güneş ışığı altında geleneksel yöntemlerle kurutulur. Bu, kendine has rengini ve aromasını kazandırır.
- Renk ve Aroma: Parlak sarı rengi, kendine has kokusu ve pişince dağılmayan tane yapısıyla standart bulgurlardan ayrılır.
- Besin Değeri: Lif oranı yüksektir; B grubu vitaminleri ve folik asit açısından zengindir.
- 100 gr besin değeri
- karbonhidrat : 68,91
- enerji kcal : 325
- proteni : 9
- yağ : 1
- lif : 1,2









Yorumlar
Henüz ürüne yorum yapılmamış.