GLUTENSİZ NOHUT EKMEĞİ 500GR

Açıklama

İçindekiler

Nohut unu , Psyllium ( karnıyarık otu tozu )  Tuz , Glutensiz Maya

Genel Özellikleri
• Ana bileşen: Nohut unundan yapılır.
• Glütensizdir
• Doğal olarak lif, protein ve mineral bakımından zengindir.
• Yumuşak ve hafif nemli bir dokuya sahiptir.
• Kendine özgü hafif nohut aroması vardır.
• Daha uzun süre taze kalır — nohutun doğal yağ ve protein yapısı sayesinde.

Sağlık ve Beslenme Özellikleri
• Düşük glisemik indekslidir (GI ≈ 35–45) → kan şekerini yavaş yükseltir.
• Diyabet dostu bir ekmek alternatifidir.
• Bitkisel protein kaynağıdır, vejetaryen/vegan beslenmeye uygundur.
• Lif oranı yüksektir, tokluk sağlar ve sindirimi destekler.
• B vitamini, demir ve magnezyum gibi mineraller açısından zengindir.
• Bağırsak dostudur, prebiyotik etki gösterebilir.