GLUTENSİZ SORGUM EKMEĞİ 500GR

Açıklama

İçindekiler

Sorgum Unu , Tuz , Glutensiz Maya

Sorgum ekmeğinde % 100 sorgum unu kullanılmaktadır, Mısır nişastası, pirinç nisastası ,pirinç unu ve bunun gibi glisemik endeksi yüksek dolgu maddeleri KULLANILMAMAKTADIR.

✅ Glutensizdir

.      Çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olanlar için uygundur.

Besin Değeri Yüksektir

• Lif oranı yüksektir: sindirim sistemi dostudur, tokluk hissi verir.

• Protein, demir, magnezyum, B vitaminleri gibi önemli mikro besinleri içerir.

• Antioksidan özellik taşıyan fenolik bileşenler barındırır.

Yoğun ve Tok Bir Yapıya Sahiptir

• Kıvam olarak buğday ekmeğine göre daha yoğun olabilir.

• Genellikle hafif tatlımsı ve cevizimsi bir aromaya sahiptir.

Karışık Unlarla Daha Dengeli Sonuç Verir

• Tek başına sorgum unu kullanıldığında ekmeğin yapısı biraz kırılgan olabilir.

Düşük Glisemik İndekslidir

• Kan şekerini yavaş yükseltir, bu özelliğiyle diyabet dostudur.

Sürdürülebilir ve Yerel Tarım Ürünüdür

• Kuraklığa dayanıklı bir bitki olduğu için çevre dostudur.

• Türkiye’de de bazı bölgelerde yetiştirilmeye başlanmıştır.