12%

AKHİSAR SİYAH ZEYTİN 500 GR

~~₺250,00~~ ₺220,00

Stokta Var

Manisa’nın Akhisar ilçesi, Türkiye’nin sofralık zeytin üretiminin merkezlerinden biridir ve özellikle Akhisar Uslu Zeytini tipi siyah zeytiniyle tanınır. Parlak koyu siyah rengi, yumuşak eti ve çekirdekten kolay ayrılmasıyla bilinen bu zeytinler, doğal yöntemlerle olgunlaştırılır, sofralık olarak yüksek kaliteye sahiptir ve %21-22 yağ oranına sahiptir.

Stokta Var

Alışveriş Listesine Ekle

Kategori : Soğuk Sıkım Yağlar

Açıklama
Değerlendirmeler (0)

Açıklama

Manisa’nın Akhisar ilçesi, Türkiye’nin sofralık zeytin üretiminin merkezlerinden biridir ve özellikle Akhisar Uslu Zeytini tipi siyah zeytiniyle tanınır. Parlak koyu siyah rengi, yumuşak eti ve çekirdekten kolay ayrılmasıyla bilinen bu zeytinler, doğal yöntemlerle olgunlaştırılır, sofralık olarak yüksek kaliteye sahiptir ve %21-22 yağ oranına sahiptir.

Akhisar Siyah Zeytininin Özellikleri

Çeşit: Genellikle “Uslu” tipi zeytinlerden elde edilir.
Görünüm ve Lezzet: Tam olgunluk döneminde parlak, koyu siyah renktedir. Etli, yumuşak dokulu ve aromatik bir tadı vardır.
Hasat: Genellikle Kasım ayında, taneler zedelenmeden elle toplanır.
İşleme: Doğal fermantasyon yoluyla, uzun sürede (yaklaşık 1 yıl) tatlandırılarak sofralara sunulur.