HATAY TEREYAĞI 250GR
Stokta Var
Hatay Tereyağı: Doğal ve Lezzetli Bir Gelenek
Hatay Tereyağı Nedir?
Hatay tereyağı, Türkiye’nin güneyinde yer alan Hatay bölgesine özgü, tamamen doğal yöntemlerle üretilen bir tereyağı çeşididir. Geleneksel üretim yöntemleri ve bölgenin verimli otlaklarında beslenen hayvanların sütü sayesinde kendine özgü bir aroma ve lezzete sahiptir.
Stokta Var
Açıklama
Hatay Tereyağı Nasıl Yapılır?
Hatay tereyağı, sütten elde edilen kaymağın özel yöntemlerle işlenmesiyle üretilir. Üretim süreci şu aşamalardan oluşur:
- Süt Toplama: Bölgedeki çiftliklerden günlük olarak taze süt toplanır.
- Kaymak Ayrıştırma: Süt, kaymağı yüzeye çıkana kadar dinlendirilir ve ardından kaymak ayrıştırılır.
- Çırpma ve Yoğurma: Kaymak, özel teknelerde yoğurularak tereyağı haline getirilir.
- Tuzlama: Bazı çeşitlerinde doğal tuz eklenerek lezzet artırılır.
- Şekillendirme ve Dinlendirme: Yoğrulan tereyağı kalıplara alınır ve dinlendirilerek kıvamı oturtulur.
Hatay Tereyağının Özellikleri
- Yoğun ve kremsi bir kıvama sahiptir.
- Kendine özgü doğal bir aromaya sahiptir.
- Yüksek besin değerine sahip olup, sağlıklı yağ asitleri içerir.
- Katkı maddesi içermez ve doğal yöntemlerle üretilir.
Ek bilgi
| Ağırlık | 0,250 kg |
|---|











Yorumlar
Henüz ürüne yorum yapılmamış.